Luonnonyrtit.fi

Kuusi (Metsäkuusi)

Picea abies

Kuusi on männyn jälkeen tärkein metsäpuumme. Kuusi kasvaa ravinteisilla tuoreilla mailla, lehdoissa ja korpimetsissä, mutta selviytyy karuillakin alueilla. Kuusi sietää hyvin varjostusta, ja se päätyykin ennen pitkää valtapuuksi luonnontilaan jätetyissä lehdoissa.

 

Suurin osa maamme kuusista kuuluu alalajiin abies, euroopankuusi. Pohjoista kohti vähitellen yleistyy alalaji obovata, siperiankuusi(E), jonka kapea latvus on sopeutunut lumisiin talviin ja mannermaisen kylmiin olosuhteisiin. Suomalaiset ovat oppineet hyödyntämään kuusipuuta monipuolisesti juuresta latvaan, ja tuleva tutkimus näyttää mihin kaikkeen kuusikuitu vielä taipuukaan.

Vaaleanvihreitä nuoria kuusen kasvuversoja voi kerätä keväällä. Yli kolmen sentin pituisiksi ehtineet kerkät alkavat puutua, ja neulasten pehmeys muuttuu piikkiseksi.

Ruokakäyttö

  • kerkkäsiirappi(I)
  • Kerkkäjuomat:
    tee(I)
    puristemehu(R)
  • Kuusenkerkkäöljy: jäädytettyjä kerkkiä ja mietoa ruokaöljyä sekoitetaan blenderissä.  Siivilöi seuraavana päivänä. Käytä parin viikon sisällä(R).
  • Kuusenkerkkäpesto

 

 

Sisältää

  • A(R)- ja C-vitamiinia runsaasti(B)
  • Eteerisiä öljyjä(M)
  • Parkkiaineita(M)
  • Hartseja(M)
  • Fytonsideja(M)
  • Mineraalisuoloja ja orgaanisia happoja(M)
  • Hivenaineita(R)
  • Antioksidantteja(R)

Rohdoskäyttö

  • Pihka on antiseptistä
  • Kerkkä on vitamiinipitoinen ja virkistävä kevätväsymykseen(I)
  • Useat kuusen osat ovat sapen, virtsan ja hien eritystä lisääviä(I)
  • Vatsavaivoihin, kihdin oireisiin, fibomyalgiaan, keripukkiin(R)
  • Liman irrotukseen ja yskää hillitsemään(I)(R)
    #astmaan tai keuhkoputkentulehdukseen:
    Uuta kerkkiä, piparminttua, islanninjäkälää ja aniksen siemeniä 40% tai vahvempaan alkoholiin. Anna tekeytyä pimeässä huoneenlämmössä pari viikkoa välillä ravistellen. Siivilöi ja käytä 1 – 2 rkl päivässä enintään 2 viikon ajan(R).

Ulkoisesti

  • Pihka haavojen hoitoon(B)
    Pihkasalva on lääke moneen ihovaivaan, esim. sieni-infektioihin
  • Havukeite terveyskylpynä(L)

 

Muu käyttö

  • Puuaines on talouden kivijalka
  • Kuori parkitukseen
  • Havut karjan hätärehuna ja perinteisesti hakoina kuivitukseen,
  •  Havut ja kävyt koristeina ja värjäyksessä
  • Juuret kotiteollisuuden punontamateriaalina

Huomioitavaa

  • Kuusi ei sovi astmaatikoille tai hinkuyskää poteville(I)
  • Pitkään käytettynä voi kuormittaa munuaisia(M)