Mintut
Mentha x
Kreikan mytologioissa kerrotaan jumalatar Persefoneen muuttaneen miestään viekoitelleen Minthe – nimisen nymfin yrtiksi, joka tunnetaan myös nimellä hedyosmon eli makeantuoksuinen. Kreikkalaiset selkeästi rakastivat nymfiään – heiltä kannattaakin ottaa mallia mintun monipuolisesta käytöstä keittiössä. Minttu toimii kuin nymfi innoituksena myös ihmisolennoille; viileänä virkistyksenä – jo tuoksullaan taianomaisena. Sitä pidetään keskittymisen yrttinä ja kuunteluun virittävänä(Q). Se on ollut mukana kirkkokimpuissa, jotka auttoivat pysymään hereillä saarnan aikana(K). Minttu muistuttaa vihreydellään nuoruudesta ja viattomuudesta(Q). Sitä on käytetty myös lemmenyrttinä(S).
Myös kiinalaisten, assyrialaisten ja egyptiläisten tiedetään käyttäneen minttua(K). Eurooppalaisiin puutarhoihin se saapui vasta myöhään(F). Piparmintun arvo noteerattiin lääketieteessä 1700-luvun alussa, ja 1880-luvulla siitä saatiin eristettyä mentolia(K).
