Angelica arcangelica ssp. archangelica
Suvun tieteellinen nimi perustuu latinan ja kreikan kielten enkeliä tarkoittavaan sanaan.
Väinönputken lajinimi tarkoittaa arkkienkelin kasvia. Legendan mukaan itse arkkienkeli osoitti mahtiyrtin joka voittaa sairaudet(A). Suomenkielisen nimen Lönnrot lienee valinnut kasvioonsa suuren tietäjämme mukaan.
Väinönputkea on viljelty luostarien puutarhoissa jo 1300-luvulla, Norjassa tiettävästi vielä aiemmin(A).
Väinönputkesta erotetaan kaksi alalajia. Rannikon soraisilla rannoilla kasvaa meriputki (A. archangelica ssp.litoralis), jonka pienissä siemenissä on pistävä haju(F). Meriputkea ei käytetä ravintona tai rohdoksena. Väinönputken pohjoinen muoto (ssp.archangelica) on meriputkea voimakkaamman makuinen. Se on ainoa napapiirin takaa tuleva hyötykasvimme(H). Puronvarsien ja tunturipainanteiden tanakka putkikasvi on rauhoitettu Oulun eteläpuolella. Tämä monipuolinen hyötykasvi on tarjonnut pohjoisen asukkaille tärkeän tuorevihanneksen, joka on hyödynnetty tarkoin myös rohtona ja mausteena.